芹菜土豆牛肉的做法大全家常做法大全
芹菜、土豆和牛肉都是常见的食材，它们各自具有独特的营养价值和风味。将这三种食材结合在一起，可以做出一道美味又营养的家常菜。****，就为大家详细介绍几种芹菜土豆牛肉的做法。
### 1. 芹菜土豆牛肉汤
**材料**：
- 牛肉200克
- 土豆1个
- 芹菜2根
- 姜片、葱段适量
- 盐、胡椒粉少许
**做法**：
1. 牛肉切块，用开水焯水去**沫。
2. 土豆去皮切块，芹菜洗净切段。
3. 锅中加水，放入牛肉、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 加入土豆块继续炖煮至软烂。
5. 最后加入芹菜段，根据口味加盐和胡椒粉调味即可。
### 2. 芹菜炒牛肉
**材料**：
- 牛肉200克
- 芹菜2根
- 生姜适量
- 青红椒各一个（可选）
- 生抽、料酒、糖、盐适量
**做法**：
1. 牛肉切薄片，用生抽、料酒腌制15分钟。
2. 芹菜洗净切段，青红椒切丝。
3. 热锅冷油，下姜片爆香后加入牛肉快速翻炒至变色。
4. 加入芹菜和青红椒继续翻炒均匀。
5. 最后加少许糖提鲜，根据口味加盐调味即可出锅。
### 3. 土豆牛肉炖芹菜
**材料**：
- 牛肉300克
- 土豆2个
- 芹菜3根
- 生姜几片
- 八角1颗（可选）
- 盐适量
**做法**：
1. 牛肉切块，用开水焯水去**沫；土豆去皮切块；芹菜洗净切段。
2. 锅中加水，放入牛肉块、生姜片和八角（如果使用），大火煮沸后转小火慢炖1小时左右至牛肉变软。
3. 加入土豆
反回首页 web.wzyok.com 时间:2025-07-23 20:45:57 阅读:4811次 上一篇：不建议将头孢粉洒到咽喉部 下一篇：没有了